Bij al onze buffetten zitten opscheplepels en tangen inbegrepen. Bovendien kunnen wij de afwas voor u doen. Hiervoor rekenen wij schoonmaakkosten € 25,00.
Hopelijk is dit iets wat bij u verwachting aansluit en mogen we een mooi buffet neerzetten. 

Huzarenschotel

Koud/warm buffet 1

  • Huzarensalade (gegarneerd met meloen en vers fruit)
  • Waldorfsalade (frisse salade met kip, noten, mandarijnen en selderij)
  • Coburgerham / meloenschotel
  • Fricandeau / Rosbiefschotel
  • Gevulde eieren
  • Gevulde tomaten
  • Zoute haring schotel
  • Ijslandse garnalen, forel en makreelschotel
  • Kaas of patéschotel
  • Cocktailsaus
  • Diverse soorten brood
  • Roomboter of kruidenboter
  • Warm: varkensvlees in roomsaus of rundvleesragout
  • Rijst
  • Saté

€ 21,55 per persoon
Vanaf 20 personen

beenham

Koud/warm buffet 2

  • Huzarensalade (gegarneerd met diverse vleeswaren, vers fruit en gevulde eieren)
  • Patéschotel
  • Rauwkostsalade
  • Mini bolletjes
  • Gesneden stokbrood
  • Kruidenboter
  • Warm: gegratineerde witlofschotel
  • Gebakken aardappelwedges
  • Runderstoofpot of saté in satésaus

€ 19,80 per persoon
Vanaf 20 personen

Koud/warm buffet 3

  • Spareribs
  • Saté in satésaus
  • Gehaktballetjes in ketjapsaus
  • Beenham in honing-mosterdsaus
  • Huzarensalade
  • Zalmsalade
  • Rauwkostsalade
  • Kruidenboter
  • Stokbrood

€ 18 ,50per persoon
Vanaf 20 personen

Koudbuffet 2

  • Huzarensalade (gegarneerd met meloen en vers fruit)
  • Zalmsalade (gegarneerd met rauwkost en diverse soorten vis)
  • Waldorfsalade (frisse salade met o.a. selderie, mandarijnen, kip, noten en slagroom)
  • Vleeswarenschotel (gebraden fricandeau, rosbief)

€ 25,87 per persoon
Vanaf 20 personen

Stampottenbuffet

Keuze uit 4 verschillende soorten stampotten o.a:

  • Zuurkoolstamppot
  • Hutspot
  • Andijvie stamppot
  • Rode bieten stamppot
  • Rode kool stamppot
  • Hete Bliksem
  • Snijbonen stamppot
  • Spruiten stamppot

Hierbij zit ook nog: warme rookworst, een bal gehakt, jus en uitgebakken spekjes.

€ 16,95 per persoon
Vanaf 20 personen

Kaasplank

Kaas / worstgarnituur

€ 0,85 per stuk
(vanaf 50 stuks)

  • Jong belegen kaas met zilveruitje
  • Leusder metworst
  • Grillworst (met en zonder kaas)
  • Boeren leverworst
  • Gekookte worst
Gevulde eieren

Luxe bittergarnituur

€1,60 per stuk
(vanaf 50 stuks)

  • Gevuld ei
  • Kaassoesje
  • Roggebrood/haring
  • Gehakt/zeeuwsspek
  • Zalmsoesje
  • Gehaktballetje in Zeeuwsspek
  • Gevulde tomaat
  • Hammouse cupje
  • Ham/cremerolletje
  • Cupje kalfspreparé
  • Mini broodje filet americain
  • Roggebrood/kaascreme
  • Cervelaatworst/creme
Balletjes

Warme bittergarnituur

€ 0,90 per stuk
(vanaf 40 stuks)

  • Mini loempia's
  • Mini kipstukjes
  • Mini bamiballetjes
  • Mini nasiballetjes
  • Bitterballen

Worstsoorten

In onze worstmakerij produceren wij de lekkerste worsten en vleeswaren. Allemaal bereid uit verse grondstoffen en specerijen. De ambachtelijkheid en de smaak van vroeger komen daar absoluut in terug. Alles wat wij maken, doen wij met liefde voor het vak. En dat proeft u.

Hieronder een overzicht van onze eigengemaakte producten:

  • Gekookte worst
  • Boerenleverworst
  • Rookworst
Rookworst
Schepsalade

Schepsalades

De lekkerste schepsalades vindt u bij uw Keurslager. Zo is onze eigengemaakte vleessalade bijzonder populair bij onze klanten. En wat dacht u van onze kipsaté. Maar ook onze andere salades smaken naar meer. Maak uw keuze uit ons brede aanbod: altijd vers, fris en smaakvol. Lekker voor op brood, op een cracker, een beschuitje. Bij het ontbijt, de lunch, of 's avonds op een toastje bij een gezellig glaasje wijn.

Hieronder een greep uit ons assortiment:

  • Kip- kerriesalade
  • Asperge-hamsalade
  • Filet americain
  • Ham-preisalade

Dennis Timmer, Keurslager

De Biezenkamp 21
3831 JA Leusden
033-3033317

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 20:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten